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“大用,你去光禄寺,告诉那些厨子,等到尚膳监举办的御厨大赛完事之后,选择人员收归尚膳监统属,在尚膳监下设置一个部门管理,至于部门名称嘛,就叫做皇家饭店,之后工部开始修路之后,在每一段设置几个食堂。”
“按月给俸禄,每人每月二两吧。”
“至于这些厨子要不要进皇家饭店,全凭自愿,不愿意去的,可以让给他们一笔银子,自行谋生,或者他们想去各部食堂的,给于推荐。”
朱厚照跟谷大用交代着后续的事情,这样以来,那些厨子也有用武之地了。
“皇爷,那食材由哪里负责采买呢?”
“皇店供应啊,工部花钱从皇店采买,按照成本价就可以。”
“皇爷,皇庄的菜恐怕不够,那可是几万人的饭菜。”
“不是有皇店吗?让皇店负责去顺天府各地收购,那粮食蔬菜还买不到吗?”
“那皇家饭店定价多少最为合适呢?”
朱厚照在京城酒楼吃饭的次数,屈指可数,而且也不是普通人消费的起的,这时候的普通百姓每日花费多少吃饭,他还真没有个准数。
他犹豫了一会说道:“按照普通人能吃饱的程度,每日花销最多不超过三十文吧,不过只要皇家饭店不亏本,赚多赚少无所谓,具体定价你和张永商议一下。”
朱厚照主要还是觉得在这上面赚钱太慢了,只要不亏本就行了。
“奴婢明白了。”
谷大用看着朱厚照的神情,小心翼翼地说道:“皇爷,寿宁伯和建昌伯请求见皇太后,还有慈宁宫的女官也在那侯着呢,您看是不是……”
朱厚照顿时想起来,那个“信鸽”还在呢。
他自己是不愿意过去的,因为他知道就是那堆烂事,无非是再求自己放了齐良,可是现在齐良已经不能放了,放了他的话,这一系列的连锁反应又该怎么办呢?
现在已经连“亲舅舅”张鹤龄、张延龄都削爵了,齐良怎么能幸免呢?
不过张家兄弟俩要见皇太后这件事有些麻烦。
假如现在自己不让皇太后见他们俩,会不会有人觉得自己心虚?
自己处罚他们俩可是名正言顺,不让见的话,张太后不定会在后宫起什么幺蛾子呢。
“告诉那个信鸽……啊不是,那个女官她叫什么?”
“女官名叫王娴,是北直隶人。”
“
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