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客人们一边吃饭一边欣赏舞蹈，此时的姑娘们在一旁稍作休息。
秦芸沫将她们召集在一起，“姑娘们。”秦芸沫一叫姑娘们，忽然感觉自己就像一个老鸨，她开始严重的怀疑自己，怎么会有这种想法。
她使劲的晃了晃自己的头，接着道“站好队，我开始说事情。”
只剩下还在跳舞的施寡妇，施寡妇向这边望了望，秦芸沫示意让她自己在那专心跳舞。施寡妇看到秦芸沫的示意瞬间秒懂，于是将自己的注意力全部放在自己跳的舞身上。
秦芸沫说道“现在站队的顺序就是你们艺名，以后我就叫老大，老二，施寡妇叫老十，所有的人都听到了吗？”
一队人说话之间铿锵大声回答道“听到了。”
随后秦芸沫接着说道“以后我不在的时候你们听令于孙掌柜，听到了没有。”
“听到了。”
“以后我们的工资是日结，就是每天都会发一天的工资，我们的工资不同于店内男人的工资，男人的是一个月结一次，这就意味着你每天干多少活得到多少银子。现在大家都听明白了吗？”
“听明白了。”
“各就各位，现在开始工作。”秦芸沫说完一群人瞬间跑向了自己的岗位。
施寡妇在台上跳累了，可怜巴巴的看向了台下的秦芸沫，秦芸沫挥了挥手示意让她下来，她看着秦芸沫然后下来，心中顿感万分欣喜。
她下台后直接跑向了秦芸沫，秦芸沫告诉她“每次跳一个时辰中场休息半个时辰，你觉得这样合理吗？身体上能不能接受。”
施寡妇一听中场还能休息，瞬间来了精神，说道“能。”
秦芸沫说完就去了灶房看了看。
“今日我来看看大家做的饭菜有没有什么特色，客人会不会喜欢。”
秦芸沫在灶房内转了一圈，发现是没有什么新的菜品，于是说道“我现在教大家一道新菜，名字叫麻辣烫。”
作为一个现代人，麻辣烫这么重要的一道菜怎么能失去呢！
秦芸沫看了看身边的食材，有蘑菇，金针菇，杏鲍菇，还有各种菌类，土豆片，藕片。麻辣烫的素菜都准备好了，还差点丸子。
仔细思考了一下，没有现代的丸子，决定用现有的肉和调味料制作一些丸子。忽然想到糯米珍珠丸子在现代很受追捧，在种植农作物单一的楚国，决定还是用青稞代替糯米做丸子。
她
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